Allievi del corso di Panetteria e Pasticceria
Presentazione corso
Filiera Olio
Filiera Pane e Pasta
Biscotto Paesano
Category
Olio Extravergine di Oliva Pugliese 0,25l
Olio Extravergine di Oliva denocciolato estratto a freddo con metodi unicamente meccanici. Un blend di olive autoctone, ricavate da colture non intensive, conferisce un sapore unico all'olio prodotto.Istruzioni ordine promozionale Nel carrello deve essere presente: 1. una bottiglia d'olio extra vergine di oliva 2. almeno un pacco di pasta secca a...
7,00 €In StockBiscotto Paesano Integrale Pugliese 70g
Biscotto artigianale prodotto con farina tutto corpo integrale, olio extra vergine monocultivar e uova di galline allevate all'aperto. Primo prodotto originale realizzato dagli allievi del corso OF15 Operatore della Trasformazione Agroalimentare Pasticcere Panettiere.Istruzioni ordine promozionale Nel carrello deve essere presente: 1. una bottiglia...
1,75 €Prodotto su ordinazioneBiscotto Mandorlino Variegato Pugliese 50 gr
Biscotti artigianali allle mandorle dai vari gusti tutti da scoprire. Biscotto prodotto dagli allievi del corso OF15 Operatore della Trasformazione Agroalimentare Pasticcere Panettiere.Istruzioni ordine promozionale Nel carrello deve essere presente: 1. una bottiglia d'olio extra vergine di oliva 2. almeno un pacco di pasta secca a scelta 3. almeno...
2,00 €Prodotto su ordinazionePasta secca Fusilloni Pugliesi 500gr
Pasta secca Fusilloni con farina Senatore Capelli, dal sapore di una volta, salutare e gustosa. L'antica varietà del grano duro conferisce al prodotto un’elevata digeribilità grazie a semolati non raffinati. L'intera filiera è controllata dalla semina alla produzione con lavorazione artigianale e lunghe essiccature. Il fusillone si abbina con qualunque...
2,50 €In StockPasta Secca ORECCHIETTE Pugliesi 500gr
Pasta secca Orecchiette con farina Senatore Capelli, dal sapore di una volta, salutare e gustosa. L'antica varietà del grano duro conferisce al prodotto un’elevata digeribilità grazie a semolati non raffinati. L'intera filiera è controllata dalla semina alla produzione con lavorazione artigianale e lunghe essiccature. Il formato, tipico della tradizionale...
2,50 €In StockPasta Secca Cavatelli Pugliesi 500gr
Pasta secca Cavatelli con farina Senatore Capelli, dal sapore di una volta, salutare e gustosa. L'antica varietà del grano duro conferisce al prodotto un’elevata digeribilità grazie a semolati non raffinati. L'intera filiera è controllata dalla semina alla produzione con lavorazione artigianale e lunghe essiccature. Il formato, tipico della tradizionale...
2,50 €In Stockpane con farina di grano duro
Pane con farina di grano duro, lievitato naturalmente per 48 ore con lievito madre.
6,10 €Online onlyOut of stockFrollino
Frollini con Farina "00", Brurro, Zucchero, Uova e Arancia. Perfetti per la merenda e una colazione genuina, questi frollini dal cuore dolce sono ideali per impreziosire ogni momento della giornata con la loro consistenza scioglievole e il gusto intenso dell'Arancia.
6,10 €Out of stockpane di grano saraceno
Non è il classico pane gonfio e ben lievitato, questo perché il grano saraceno ha una limitata capacità di trattenere i gas di fermentazione; ed è per questo, che durante la fase di cottura, il pane tende a ritirarsi cioè il volume del pane cotto sarà minore rispetto al volume dell’impasto prima della cottura.
0,00 €Out of stock
